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ウォーカー誌の2008年「北海道ウォーカー」回転寿司 部門 ランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「北海道ウォーカー」回転寿司ランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名 回転寿司 根室花まる ステラプレイス店
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地 札幌ステラプレイス センター6F
概 要 魚処・根室のネタを職人が握る 素材の美味しさを引き出す本格派! 職人の威勢のいい掛け声が店内に響き渡り、いつも活気にあふれている回転寿司の店。魚処・根室を中心に小樽や九州から直送のイキのいい魚介の握りが評判だ。特に日替りのおすすめ品では、その日に入荷したアブラボウ、アオゾイ、オヒョウといった珍しいネタを味わえるのもうれしい。また、春は肉厚の春ホッキやニシンなどが美味しい季節。秋には根室の一番手の生サンマが登場するので、こちらの握りも見逃せない。お昼時や夕方は行列ができるので、待ち時間覚悟で出かけよう。

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名 焼肉・寿司バイキング 運河亭
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道札幌市東区北24東21-1-3
概 要 150種がそろう本格的食べ放題の店! カルビやジンギスカン、ホルモンなどの焼肉のほか、約150種の料理がずらりと勢ぞろい。生寿司だけでも20種類、ケーキも10種類以上ある。工場直送の生ビールは(¥399)。

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名すし耕
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道小樽市色内2丁目2-6
概 要 安心会計で小樽の寿司を お腹いっぱい堪能!! 築90年という石造りの蔵を改造した寿司店。セット物が1000?3700円というリーズナブルな料金設定がうれしい。お好み握りも1カン100円?と良心的なプライスで追加注文も気軽に出来る。その他、北海道の旬の魚介を使った丼&ちらしメニューも豊富。直径25cmのすし桶にウニ、ボタンエビ、ホッキ、サケ、イクラ、エゾアワビなどを豪勢に盛り込んだおけチラシ3000円が大人気だ。6?8月はウニが苦手な人もとりこになる漁師直送のうに丼3000円や海水うに丼3500円がおすすめ。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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