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ウォーカー誌の2008年「北海道ウォーカー」カフェ部門 ランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「北海道ウォーカー」カフェランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名SALU SALLUZA Cafe Terraza(サル サルーサ カフェ テラーサ)
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道札幌市北区北31条西2丁目1-5
概 要 自然に囲まれた 開放的でスタイリッシュなカフェ! 石狩街道沿いに建つ当店では、全席にこだわりのソファーを設置しており、「優雅に贅沢・華麗に小粋」をコンセプトとした提案型カフェです。毎日届く新鮮で厳選された食材を、当店スタッフが愛情こめて調理しております。2階テラス席では、四季折々の風を感じながら、自家製クレープや当店オリジナルコーヒーなどで、思い思いのひとときを・・・オープンキッチンが開放的な店内では、お誕生日やちょっとした記念日、親しい仲間や大切な人との、とっておきの時間をお過ごしいただければ・・・と思います。

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名Soup Curry & Burger CaRiMeLo(スープカレー アンド バーガー カリメロ)
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道札幌市東区北42条東19丁目3-1(フットサルスタジアム蹴施設内)
概 要 ピタサンド専門店の上陸で 新感覚の創作スイーツが登場! ポケット形の「ピタパン」に、いろいろな具材をはさみ込む「ピタサンド」専門店。ピタサンドとは、パキスタンやイランなど中東諸国ではポピュラーな食べ物で、具材には主にチキンや野菜のフライなどが使われる。しかし、カリメロのピタサンドはひと味違い、スタンダードな具材はもちろん、角煮やタコス風などの斬新なメニューが豊富。中でもイチオシの「アイスクレープサンド」は、デザート感覚で楽しめる。月替りでメニューも変わっていくので要チェックだ。

北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名珈琲とサンドイッチの店 さえら
北海道ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 北海道札幌市中央区大通西2 都心ビルB3
概 要 1日寝かせて水気が抜けたパンで作るサンドイッチは、しっとりとして潰れにくく具との相性もよい。揚げたてのメンチカツやタラバガニ、フルーツなど50種類のメニューがそろう。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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