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ウォーカー誌の2008年「東海ウォーカー」焼肉ランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「東海ウォーカー」焼肉ランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代(ばくろういちだい)
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅2F
概 要 こだわり抜いた肉の質、宴会から接待にご利用いただけます。 「馬喰一代」考、そして飛騨牛のススメ それは、飛騨牛と歩んできた三十数年の歴史。そして、飛騨牛を寄り多くの皆様へお届けするための、アポロ的第一歩。それが「飛騨牛一頭家・炭火焼・馬喰一代」。めくるめく飛騨牛の魅惑、前人未到の飛騨牛ワールド。焼肉という概念だけでは語れない、「飛騨牛一頭家 馬喰一代」を、すべての皆様へ捧げます。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名焼肉ダイニング 桜家
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中村区名駅4-3-16  山本ビル2F
概 要 名古屋駅から【  徒歩1分  】【アットホーム】な店内とスタッフに東海三県でも珍しい【宮城県産日高見牛】【翌朝5時まで営業】していて【居酒屋メニュー・洋食・スウィーツ】も充実。焼酎をはじめ、ワイン、カクテル、人気の和リキュールなど【お酒も全150種以上】と豊富。名古屋駅で焼肉食べるならココ!!『桜家』でしょ♪♪

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名焼肉苑 桜咲
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-15  モンマートビル2F
概 要 歓送迎会や大切な方とのお食事を☆ 名駅すぐ飛騨牛5等級を味わえるお店! 名駅から徒歩わずかの飲食繁華街にそびえる飛騨牛焼肉苑桜咲 最上級の5等級飛騨牛もセレクトできるのが嬉しい。又、接待や記念日使いにはもってこいのお店。個室も多いので、有名な方もお忍びでよく来ていただけます。桜咲では週に3?4回のグランドピアノの生演奏ライブもあり優雅な雰囲気で最高のひと時をお過ごし下さい。                                    拘りのミャンマー産のピンクソルトは飛騨牛の脂身を引締め舌の上で絶妙にナイスハーモニー

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名黒毛和牛専門店 焼肉館 丸の内店
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25 丸の内中野ビル3F
概 要 08年06月オープン。本店は中村区名西通で11年以上続く老舗。扱うのは20年以上の付き合いという精肉店から届く信頼の黒毛和牛のみを扱い、すべて A4等級以上。岩塩であっさり味わう内臓系メニューなどからも素材への自信がうかがえる。店の実力を試すなら鮮度抜群で臭みがまったくない上ホルモン(735円)がおすすめだ。ほか、注目はヒレ肉の中でも一番ぶ厚いシャトーブリアン(150グラム3675円)やサーロイン(2625円)で、ステーキ感覚で黒毛和牛の醍醐味が堪能できる。また店内は落ち着いた大人の空間で、個室を完備しているので接待にも利用でき、最大30人までの宴会にも対応してくれる。3000円からのコース(4人から受付)と組み合わせて活用したい。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名焼肉工房 頂
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市東区筒井3-16-9 第9ウイング赤荻B1
概 要 国産牛など上質な肉を リーズナブルに堪能! 和牛をはじめ厳選された肉が堪能できる焼肉店。和牛ホルモン(480円)やとろけるような食感の厳選部位(1680円)などが人気で、質のいい肉がリーズナブルに味わえるのが特徴。仕入れ状況にもよるが、骨付かるび(1280円)をはじめ、メニューにはない裏メニューもそろえているのでスタッフに聞いてみよう。また前日に予約をすれば、塩タンや牛ホルモンなどがセットになったコース(3800円、4800円)が注文できるほか、予算(2000円?)に合わせたコースも組める。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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