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ウォーカー誌の2008年「東海ウォーカー」スイーツランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「東海ウォーカー」スイーツランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名ピエール マルコリーニ 名古屋
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1
概 要 ベルギーほかニューヨークなどに店舗を構えるショコラトリー、ピエール マルコリーニ。名古屋店は日本第4号店で、さらに世界でも2店舗目となるカフェを併設し、連日行列ができている。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名手作りケーキの店 LaLa House
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市千種区末盛通5-3 メディカルビル1F
概 要 ケーキ職人歴約20年の主人がていねいに焼き上げるケーキが人気の店。できたてのおいしさこだわり、1日に何度もケーキを焼くというのも評判を呼んでいる。素材の持ち味を大切にし、あまりデコレーションしない素朴な味わいのケーキは老若男女問わず人気。一番の人気はまろやかな味わいの「チーズケーキ」。また、バナナの自然な甘さがたまらない「バナナケーキ」もぜひ味わってみたい一品。持ち帰りの場合は、予約をしておくのが望ましい。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名シェ・シバタ 名古屋
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市千種区山門町2-54
概 要 パリで修業を積んだオーナーシェフが腕を振るう岐阜の名店が名古屋に登場。伝統をベースにしながら、インパクトのある味わいや食感などオリジナリティにこだわって仕上げられる。イートインでは名古屋限定メニューも楽しめる。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名ガトー・デュラ・メール・スリアン
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中区橘1-4-12
概 要 菓子の世界大会クープ・ド・モンドの出場経歴をもつオーナーパティシエ・栗本佳夫氏の店。約23種類そろうケーキは、旬のフルーツやチョコを施したものなど、どれも繊細だ。ほろ苦いチョコの「ドームショコラ」や、サクサクでボリューム感ある「ミルフィーユ・オ・フレーズ」(¥420)はオープン以来の人気。アメ細工が美しいウエディングケーキやキャラクターをモチーフにした誕生日ケーキも人気で、リクエストに答えてオーダーメイドしてくれる。

東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名パティシェリーモンシュシュ
東海ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 愛知県名古屋市中区錦2-17-21 NTT DATA伏見ビル別館1F
概 要 シンプルなロールケーキ、堂島ロールで人気の、大阪・堂島の洋菓子店が名古屋初出店。生クリームの中にフルーツが入ったシンデレラロールなどのロールケーキのほかにも焼き菓子、プチガトーなど30種類以上の洋菓子を販売。生ケーキの一部はトラベルカフェにてイートインも可能。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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