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ウォーカー誌の2008年「九州ウォーカー」スイーツランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「九州ウォーカー」スイーツランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名チョコレートショップ
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市博多区綱場町3-17
概 要 スイーツ部門 Best1! 福岡のチョコレート専門店の隣に焼き菓子や半生菓子などのギフト専用サロンが登場。チョコの種類から、包装紙、箱の大きさにまで相談にのってくれるコンシェルジェがいて、ゆっくりと贈り物を選べるサービスも好評だ。ここだけの限定メニューも要チェック!

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名NoRi NoRi Kitchen パフェ&レストラン ノエルの樹
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県太宰府市石坂1-2-24  エスポアール石坂1F
概 要 150種のパフェなどスイーツを中心に、アラカルトやコースなど食事も充実のレストラン。パフェ専用に作ったアイスクリームは、甘さを抑えたオリジナルで、580円から。ミニサイズも 380円から用意する。また、パフェ、ドリンク付きの選べる1000円ランチ(¥1050)、パフェかケーキが選べる6品の「ディナーコース」(¥1575)などお得なフードのセットメニューにも注目を。フルーツをふんだんに使った「完熟黒カレー」(¥500)や「パスタ」(¥780?)などアラカルトや、地元でとれた卵、牛乳、米粉の「宝満ロール」など、併設の工房で作る全約30種ケーキ(¥100?)もチェックしよう。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名キル フェ ボン福岡
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区天神2-4-11 パシフィーク天神1F
概 要 2006年7月にオープンしたタルトの専門店。日本をメインに世界各国の季節感あふれる素材を使ったタルトは常時20種類以上。素材に合わせ、タルト生地やクリームの種類をはじめ、食感や香りまでを替えるこだわりぶりだ。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名フランス菓子 16区
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区薬院4-20-10
概 要 福岡を代表するフランス菓子店。素材はすべて契約農家から取り寄せるなど徹底的にこだわり、18種あるアイスはアレルギーを考慮して卵を使わない。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名デザートダイナー
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区六本松2-4-4 六本松中央ビル1F
概 要 旬の素材を使ったスイーツに定評があるカフェ。秋は、栗のほか、イチジクのタルト(¥380)やリンゴを使ったパフェも要チェックだ。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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