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ウォーカー誌の2008年「九州ウォーカー」焼肉ランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「九州ウォーカー」焼肉ランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名肉処 天穂
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県北九州市小倉北区魚町1-5-6  センチュリービルド1F
概 要 和牛専門の卸問屋直営の焼肉店。旨みの決め手となる牛の月齢と脂の質にこだわった和牛を、直営店ならではのお得な価格で提供する。とくに「天穂カルビ」や「天穂ロース」は最上級のA4?A5ランクで、ともに880円と手ごろだ。また、牛一頭から2kg前後しか取れない「幻の肉」といわれる“ミスジ”の「黒毛和牛焼きしゃぶ」(¥1280)も必食。細かく入ったサシが特徴で、とろけるような口どけの脂がたまらない。「極上ロース」(単品¥1580)を含む7 品の天穂セット(¥5280)など、2人前のセットメニューは3180円から用意する。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名本格焼肉 カルビホルモンセンター 天神店
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区今泉1-4-25  サミット天神南1F
概 要 厳選した焼肉の食べ放題(¥2100?・90分)が人気。通常コースのほか、特製辛味噌に肉を漬け込んだつぼ漬け(ピリ辛)食べ放題(¥2100)や、黒毛和牛食べ放題(¥3650)など多彩な食べ放題が6種そろう。飲み放題(プラス¥1260)もビール、カクテルなど48種から選べる。また曜日別にサービスがあり、火曜日は2100円の食べ放題が1600円(1ドリンク制)、水曜日は女性グループ限定20%オフ(単品のみ・セットメニューは除く)、木曜日は飲み物半額で、通常530円の生ビールが265円になるなど、お得なサービスデーも見逃せない。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名七輪焼 にく焼き 極味や
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市早良区城西3-2-6
概 要 伊万里牛のカルビが462円からとリーズナブルな焼肉店。A-5等級の肉の生産率が全国2位の、佐賀県伊万里市「まつお勝馬牧場」から直接買い付け、生で食べられるほど鮮度がよいのが自慢だ。注目は、塩焼やタレ焼、ホルモンなどの「極味やセット」(¥4129)。2?3人前とボリューム満点で、グループで利用する際にぴったり。厚さ7、8cmと豪快にカットされた「ハートステーキ」(¥819)や、週に一度のみ店頭に並ぶ、「幻のレバ刺し」(¥714)など、名物料理も要チェック。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名多牛
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市博多区竹下2-8-3
概 要 A3、A4等級の九州産黒毛和牛のカルビやロース、ホルモン、ブランド鶏肉の華味鳥など厳選素材を、激安価格で味わえる。下味用の揉みダレは肉ごとに違い、ツケダレは3日かけて作りこむなどタレにもこだわる。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名焼肉慶州 春吉店
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区春吉3-3-3
概 要 窓から見える中洲の夜景や川面に映るネオンが幻想的な、ロケーションにも注目の焼肉店。味わえるのは、黒毛和牛や鹿児島産黒豚などで、カルビ(¥1200)やロース(¥1200?)、豚ロース(¥1000)など。「フィレ肉のなかのフィレ」として名高い、25年続く同店の看板メニュー特上シャトーブリアン(¥2800)も押さえておきたい逸品だ。また、ホルモンや牛肉の刺身のほか、フォアグラ(¥2500)など一品料理も多く、ドリンクも約 30種と豊富。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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