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ウォーカー誌の2008年「九州ウォーカー」ラーメンランキング のランキングです!(2009-04-01放送)



ランキング2008年「九州ウォーカー」ラーメンランキング


2008年のブックマーク、レビューと、編集部、グルメ ライターなどのポイントから、今年最も話題となった 栄えあるNo.1グルメを総合、ジャンル別に発表!

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名でびっと 博多店
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-5
概 要 このシーズンに限りもつ鍋の【宴会コース】あり!飲み放題付き!各種宴会にどうぞ! 『でびっと』では、宴会シーズンに限り夜だけ2階座敷を開放してオトクな【宴会コース】ご用意いたしました。昨年も大好評のでびっと自慢の特製ピリ辛もつ鍋をメインにした全7品のコースです!しかも!生ビール・焼酎など飲み放題付きで、ナント!!3000円(税込)!!!これは超?お得ですよ♪もつ鍋はでびっとオリジナルの味付けピリ辛味噌味。野菜たっぷりボリューム満点!他には餃子、サラダなど。お座敷でゆっくりくつろげる空間。この機会に『でびっと』の夜メニューお試しあれ!コースご予約は2日前より6名様?になります。ご予約お待ちしております!

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名博多ちょうてん 大名本店
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区大名1-3-33 DAIMYO591ビル1F
概 要 久留米の「満洲屋が一番」の系列店。和風のシックな店内で久留米系トンコツラーメンが味わえる。トンコツ100%の「極・豚骨拉麺」(¥600)をはじめ、「豚骨しょうゆ」(¥650)、香油が香る「香油豚骨らーめん」(¥650)、「バリこく豚骨らーめん」(¥700)を展開。芸術家・北大路魯山人愛用のデザインを模した器で味わう「バリこく味玉豚骨拉麺」(¥800)と、TV番組で優勝に輝いたこともある餃子に、たっぷりネギをのせた「博多ねぎねぎ餃子」(¥400・5個)は、セットで味わう人も多い名物メニューだ。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名一蘭 天神店
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区天神1-10-15
概 要 辛さや濃さなど7項目をチョイス! 1960(昭和35)年創業で、全国に23店舗を展開する人気店。味の濃さや麺の固さなど7項目を好みでセレクトできるほか、味に集中できるようすべての席が仕切られているのが特徴だ。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名ラーメン TAIZO(タイゾー)
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市博多区住吉4-28-1
概 要 九州のラーメンを食べ歩き、独学で研究したラーメンを提供する。豚の頭骨をしっかり洗い、20時間の煮込み途中で出るアクを丁寧にとり続け完成するスープは、臭みがなく、濃厚ながらマイルドな口当たりだ。おすすめは、ニンニクや白ネギ、タマネギなど数種の野菜を焦がして作る特製マー油が決め手の「こってり黒ラーメン」(¥550)。ランチメニューは、とんこつラーメン(¥500)、こってり黒ラーメン、プラス50円でご飯と餃子付きの「ランチセット」(¥700?)も可能。18:00からは醤油ラーメン(¥700)や夜セット(¥950)など、限定メニューが登場する。

九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 店 名あきこのちゃんぽん
九州ウォーカー年間ランキング!グルメ・オブ・ザ・イヤー 住 所 福岡県福岡市中央区薬院3-12-22  美山ビル1F
概 要 長崎県・佐世保の人気ちゃんぽん店が福岡市・薬院にオープン。看板の「ちゃんぽん」(¥630)は、じっくり炊いたトンコツスープとモチッとした麺で、マイルドで優しい味わいが特徴だ。また、約10種の野菜がたっぷり入った甘めの特製餡とツルツルの麺がよくからむ醤油味の「五目ラーメン」(¥720)も人気。平日の昼は曜日替りの「中華ランチ」(¥680)、夜は「にんにくの茎炒め定食」(¥980)など約7種の定食を用意。夏の「トマトサラダ冷麺」(¥800)など、季節のメニューも登場する。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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