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ウォーカー誌のラーメンウォーカー2009年度版殿堂店10傑 関西編 のランキングです!(2010-03-01放送)
 | 店 名 | いいちょラーメン |
 | 商 品 | ラーメン |
| 概 要 | 「昔食べた京都・岩倉の屋台の味をもう一度食べたい」と店主が開業した懐かしの屋台風ラーメン店。人気のラーメン(￥550)のスープは豚骨と鶏ガラの旨みがたっぷり抽出された、少しとろみのあるスープに焼豚を焼いた後の残りしょう油、魚、野菜を使ったタレに豚の背脂をプラス。濃厚なコクのある味わいにファンも多い | |
| 住 所 | 京都市左京区下鴨東半木町70-10 |
 | 店 名 | こだわりのやぐらラーメン 岩出店 |
 | 商 品 | 中華そば ￥550 |
| 概 要 | 豊かな自然に囲まれた紀州の厳選素材を使った中華そばが評判。使用するのは、紀州の岩清水を飲んで育った高級豚肉など豪華な内容。 | |
| 住 所 | 和歌山県岩出市吉田309-4 |
 | 店 名 | 昭和厨房 めん次郎 |
 | 商 品 | 鶏塩ラーメン ￥780 |
| 概 要 | チェーン店時代を含めて30年余りのキャリアを誇る、ラーメン一筋のベテラン職人が手がける店。市場直送のトンコツ、鶏ガラ、肩ロース肉、鶏モモ肉の肉系に昆布や土ショウガ、ニンニク、果実など10種以上の素材を7?8時間煮込んだスープは、口当たりまろやかで、クセがなくうま味たっぷり。 | |
| 住 所 | 大阪府東大阪市玉串元町1-4-30 |
 | 店 名 | しぇからしか |
 | 商 品 | ラーメン ￥600 |
| 概 要 | ラーメン（￥600）。豚骨のみで作る濃厚なスープと“バリカタ”の細麺は相性抜群。 | |
| 住 所 | 兵庫県宝塚市仁川北2-10-30 |
 | 店 名 | 新在家ラーメン もんど |
 | 商 品 | もんどラーメン ￥680 |
| 概 要 | もんどラーメン（￥680）。鶏ガラ、魚介、豚骨が絶妙に混ざり合ったコクのある飲み干す一杯。 | |
| 住 所 | 兵庫県加古川市平岡町新在家273-8 |
 | 店 名 | 桃花春 |
 | 商 品 | ラーメン |
| 概 要 | ラーメン（￥600）。豚骨、鶏ガラの旨味が舌にたっぷりとまとわりつく懐かしい味わい。 | |
| 住 所 | 京都市右京区鳴滝蓮池町12-6 |
 | 店 名 | 博多一風堂 池田店 |
 | 商 品 | 赤丸かさね味 |
| 概 要 | 赤丸かさね味（￥850）。あっさりした口当たりながら「旨み玉」のコクを感じさせる逸品。 | |
| 住 所 | 大阪府池田市満寿美町2-10 |
 | 店 名 | らあめん 赤無双（あかむそう） |
 | 商 品 | らあめん |
| 概 要 | 気軽に入れるアットホームな雰囲気も理由だが、とんこつベースながらあっさりしたスープが女性客の支持を集める秘密。香味野菜を中心にたっぷりの野菜を煮込んだ、とんこつスープは、野菜の甘味が溶け出してクセがない。とんこつが苦手な人でもスープを飲み干せるほど。 | |
| 住 所 | 神戸市須磨区平田町2-3-24 |
 | 店 名 | らー麺専門店 どん |
 | 商 品 | ゆず胡椒おろしラーメン味玉入り ￥890 |
| 概 要 | 良質なコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに、トビウオのアゴだしなどを加えた和風スープが美味と評判。スープには特別に取り寄せた無添加醤油など、こだわりの素材を使用し、まろやかで香り豊かな味を演出。 | |
| 住 所 | 兵庫県西宮市江上町7-3 カドヤビル1F |
 | 店 名 | 綿麺 |
 | 商 品 | 和風とんこつ ￥700 |
| 概 要 | 和風とんこつ（￥700）。“濃厚とんこつ×魚介系ダシ”と自家製中太ストレート玉子麺は相性◎ | |
| 住 所 | 大阪府松原市松ヶ丘3-6-15 |
